"夕遊"取其日文"鹽"(SIO)的諧音,"出張"則為日文出差之意,完美敘述這棟建築的過往故事。和洋折衷的建築風格裡,處處可見經營團隊塑造的日式氛圍以及對文創商品的用心。其中,結合日本五行研究出一年三百六十六天的能量色彩學而設計的生日彩鹽吊飾,與貌似小龍包的雪鹽燒(蛋),都是館中火紅的伴手禮。
夕遊出張所原為台灣總督府專賣局台南支局安平分室。日治時期,實施食鹽專賣制,出張所則為專賣局的行政機關辦公處,主要負責鹽的產銷和鹽稅課徵。戰後,改為宿舍,提供鹽務總局的家眷進駐。
遊玩心得:坐在居酒屋的小吧檯品嘗茶泡飯與關東煮,在安平的故事老屋中,感受到濃得化不開的異國日本夢。
原文自:訪古.台南.行 府城手繪書 作者:李慧玲
地址:台南市安平區古堡街196號
電話:06-3911088
營業時間:11:00~20:00 六、日10:00~21:00
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