台南美食-武廟肉圓
再武廟旁的武廟肉圓，創業於民國1975年，至今已有30多年歷史，好吃的小吃總是經的起時間考驗的，直到現在武廟的肉員還是具有深深吸引力的。
肉圓的外皮，材料是上選的蓬萊米，浸泡4小時，米質軟化後研磨成米漿，加上適量番薯粉，增加了外皮黏性及拉力；讓肉圓外皮吃起來滑溜而帶著彈牙Q勁，肉圓的肉的內餡經過敲打及獨門醬料閹製，吃起來的肉很軟不會嚼不爛，但小沛覺得內餡有些偏甜。店家備有辣椒醬、大蒜泥、及哇沙米三種醬料，供客人選用。
除了肉圓，店家會送上一碗柴魚清湯，也相當有味道呢!
店家位於台南市中西區.永福路二段225號 就在祀典武廟的前埕裡
電話：06-2229142
營業時間： 假日13：30~18：30 非假日14：30~18：30 週二休
ps 武廟肉圓是店家手工做的，一天約賣400、500顆，雖營業到6：30，但很多時候賣完就休息了，想吃要提早喔!
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